每年的5-8月份是多宝鱼成熟时间，这时候也是吃多宝鱼最好的季节
因为这个季节的鱼比较肥而味美。所以多宝鱼也是这个季节肉质最好，吃吃了味美而口感好。
多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力
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