青蛙没有腮。青蛙头部扁平，略呈三角形，吻端稍尖。口宽大，横裂，由上下颌组成。上颌背侧前端有 1 对外鼻孔，外鼻孔外缘具鼻瓣。眼大而突出，生于头的左右两侧，具上、下眼睑下眼睑内侧有一半透明的瞬膜。当眼睑闭合时，眼球位置有何变动
两眼后各有一圆形鼓膜（蟾蜍的鼓膜较小。在眼和鼓膜的后上方有 1 对椭圆形隆起称耳后腺，即毒腺）。
雄蛙口角内后方各有一浅褐色膜襞为声囊，鸣叫时鼓成泡状。
成年的青蛙没有鳃，幼年的青蛙（蝌蚪）有鳃。 青蛙的幼体蝌蚪有鳃，并用鳃呼吸。在蝌蚪逐渐发育的过程中，鳃、尾巴等逐渐退化消失。成年的青蛙用肺和皮肤呼吸。
