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泡竹笋为什么会黏黏

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泡竹笋为什么会黏黏

1、晒笋干发粘是在制作过程中空气过于潮湿导致的,发粘则代表已经变质,不能进行食用,因此需要将发粘的竹笋丢弃,在保存新竹笋时应将其放在阴凉通风处,保证一个干燥的环境