为加强门店、食堂的财务账目监督，增强理财的透明度和效益，本着公正、 无私、合理、实效的理财原则，特订立本制度。 开学初由寄宿部主任(书记兼任)安排油盐糖的采购名单，名单由现金保管 教师门店、食堂经理、经营人员共同组成三人油盐糖的采购小组，轮换值日油盐 糖的采购。
需油盐糖的采购时门店、食堂经理先出具油盐糖的采购清单，并通知小组指 定成员预支现金，执行油盐糖的采购。 油盐糖的采购时门店、食堂经理、经营人员不管理现金。油盐糖的采购时门 店、食堂经理有义务讲价、议价，把好质量关。 油盐糖的采购任务完成后，油盐糖的采购人员随同货物一同返校，先验货后 下货。与食堂货物保管员当面点清货物办理交接货手续并签字。
