估计卖食物的多。
唐宋时期各类商品琳琅满目，从日常百货到果品零食，再到鱼肉家禽商品种类和数量都大大提高。从孟元老的《东京梦华录》里记载的"万街千巷，尽皆繁盛浩闹"就能看出，东京的商业之繁盛。在张择端的《清明上河图》上热闹的画面更能直观地看出宋代经济的繁华。
根据《东京梦华录》的记载，宋朝还出现了鬼市，鬼市五更开始，天亮结束。鬼市的商品种类包括日常用品、金银字画、药材、衣服、女性用品等等，地点就在开封府东的十字街等固定区域。
古代集市应该是卖菜和鸡蛋的多。古代人靠天吃饭风调雨顺还能吃饱饭，有天灾人祸人们就有可能吃不饱或饿死，有点菜和鸡蛋都舍不得吃全用来换钱买粮了。
