黄酒放置了四五年，只要是未开封，保存状态良好都是可以饮用的。饮用之前可以将黄酒倒出来，放在容器里沉淀后再饮用，长时间存放的酒不会影响其营养价值和功效。黄酒属于发酵酒，酒精的含量较低，多存放在阴凉干燥、通风的地方。
黄酒属于发酵酒，酒精的含量较低，贮存地点多为阴凉干燥、干湿度合适、通风良好的地方。存放黄酒以陶坛和泥头封口最为适宜，有利于提高黄酒的香气。
保存四年的纯黄酒可以喝哦，如果是原浆酒将其密闭保存的话，就可以长期保存，假如是经过勾兑的黄酒是不能的，勾兑后的一般是2-3年。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。
