1、水果电池原理--简介
水果电池就是说在水果里面插入化学活性不同的金属，这样由于水果里面有酸性电解质，可以形成一个原电池。水果电池是成本最小制造最迅速的发电装置。
材料只需要一个水果、两根电线、一小块锌片、一小块铜片和一个只需很低工作电压的小电器，通常使用物理学实验的小电灯。如果没有铜片锌片可以用不锈钢的餐具代替，富含液体的水果也可以换成番茄和土豆等蔬菜。
2、水果电池原理--构成条件
这种水果电池中的反应，学名叫原电池反应。原电池的构成条件有三个：
(1)电极材料由两种金属活动性不同的金属或由金属与其他导电的材料组成。
(2)两电极必须浸泡在电解质溶液中。
(3)两电极之间有导线连接，形成闭合回路。
只要具备以上三个条件就可构成原电池。而化学电源除了必须具备原电池的三个构成条件之外，还要求有自发进行的氧化还原反应。也就是说，化学电源必须是原电池，但原电池不一定都能做化学电池。
3、水果电池原理
水果电池的原理是：两种金属片的电化学活性是不一样的，其中更活泼的那边的金属片能置换出水果中的酸性物质的氢离子，由于产生了正电荷，整个系统需要保持稳定，所以在组成原电池的情况下，由电子从回路中保持系统的稳定，这样的话理论上来说电流大小直接和果酸浓度相关，，在此情况下，如果回路的长度改变，势必造成回路的改变，所以也会造成电压的改变。
