长于臣有省略吗

有省略。

这个句子出自《鸿门宴》，原文中张良与刘邦的问答。张良提到项伯，刘邦问：“孰与君少长”张良回“长于臣。”翻译成现代汉语，这两句的意思是“和你比谁大谁小”“比我大。”由此可以看出，这两句都省略了主语“他”。

在文言文中，省略句最常见，尤其是承前或蒙后省略主语、谓语、宾语的。