国际标准1汤匙=15ml，或者20ml(不同国家还是标准不同的)。标准的一汤匙是15毫升，一汤匙的普通面粉约10克。（面粉与匙面相平）。照这样算，150毫升的面粉大概在100克，找个有刻度的水壶，照着比例也能大概量一量。
一汤匙是多少克，多少毫升
一汤匙是：塑料汤匙是15ml。瓷质汤匙是30ml。汤匙是一种简单的计量单位，一般来说标准一汤匙是15ml/15g。称量液体调料如酱油、醋等一般用汤匙、量少时会用到茶匙称量固体调料，如盐、糖等一般使用茶匙，量多的时候才会用到汤匙。汤匙也分瓷质汤匙和塑料汤匙，一般来说塑料汤匙是15ml/15g，瓷质汤匙是30ml/30g。除此之外，还要看汤匙的材质和大小来度量了。
