集成灶消毒柜部分，上层一般是采用紫外线加臭氧的方式消毒，下层是远红外线烘干功能，烘干温度在65-90度之间。
不要以为集成灶是高温消毒的，至少大部分集成灶不是高温消毒方式。 正确的使用方式，机器都有详细说明，好的机器，都有门控开关，开门就断电，避免紫外线和臭氧伤人，通常让机器完整的进行消毒工作，避免中途开门。消毒完成后，过20分钟再开门。
刚开始消毒前期，是可以开门的，开始消毒3分钟了，就尽量不要开门了。
烘干功能，不要把塑料制品放入柜内，尽量选用陶瓷或玻璃餐具。耐温不超过60度的餐具，都不要放入柜内。
