海鸭蛋，顾名思义就是由海鸭所生的蛋。海鸭一般在红树林中栖息，而北海有着红树林生态自然保护区，自然也就成了海鸭们的天堂。每次潮落，海滩总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多。海鸭蛋的营养价值比较高，作为特产带一些回去给老人们是不错的。
合浦南珠，涠洲黄牛，涠洲岛香蕉，公馆猪，海参，香山鸡嘴荔，沙虫，合浦文蛤，合浦月饼，象鼻螺，骨角雕，扒皮鱼，贝雕，生蚝，会浦鹅，北海墨鱼王，银海甜瓜等，都是北海特产
北海沙虫、北海生蚝、北海象鼻螺、北海海鸭蛋、北海沙蟹汁、涠洲岛香蕉、合浦南珠、合浦大月饼、公馆猪、香山鸡嘴荔枝、合浦鹅等
