一瓶老抽550克
500毫升老抽大约等于550克。因为酱油的比重约为1.1克/亳升，500毫升✘1.1克/毫升等于550克。虽然酱油的品牌很多，有生抽，老抽，味极鲜等，但影响它们的比重是酱油里的盐份，一般情况下酱油里含百分之十五左右盐份（其它成份是水），这时酱油的比重为1.1。
一瓶老抽是500毫升，也就差不多500多克，100克老抽酱油大约皮酒瓶的少半瓶，也就是0.125克，100克等于0.1千克，约等于0.1公斤等于2两，实际上菜谱做菜也就是大致差不多，要是精准的算法太多了，不过100克老抽不管换算毫克还是千克都是一样的
