餐厅主管怎么主持婚宴

下一把经常办婚宴的餐厅，餐厅主管都会在很多问题上跟结婚嘉宾的家人进行沟通，要怎么服务到位，然后希望餐厅提供什么帮助，都会安排好婚宴的各种服务，一般餐厅主管都要尊重婚宴家人请来的主持婚礼主持人，协助他把婚礼办的顺顺利利，一般餐厅的人包括主管都是服务婚宴各种需要，一般主持婚宴的主持都有结婚家人请来的主持人。

首先主管要做些功课，大致了解一对新人的喜好和一些日常生活的习性，这样在主持婚宴时，有说词，要提前和一对新人彩排一次！以免出错！