红扁豆什么季节最好

红扁豆在长江流域的最佳种植时间为春末夏初，5-7月之间，华北地区种植时间只在6月份，种植红扁豆需要在土层深厚、排水良好的地方进行，如果土壤的肥力不足，需要给它补充一点农家肥，种子催芽后播到土中，并覆盖1-2厘米厚的营养土，之后要盖上一层地膜，加速种子生根发芽。

红扁豆多数会在5、6月份种植，一般在9月份的时候就会成熟，红扁豆的豆荚会长得比较饱满，豆荚的颜色是翠绿的，表面会带有紫色的小细纹。