可以。
G C/O 技术是解决这些问题的一种理想的方法，它属于一种感官检测技术，即气味检测法，其中人的鼻子起到了检测器的强大作用。
它是用来研究香精香料香味的一个有力工具，对鉴别特征香味化合物、香味活性化合物、具有有效香味的化合物及用来确定香味化合物的香味强度和作用大小都是非常有用的。
它除了能用于鉴别香料中的有香味的化合物组分，还可特别地用来鉴定导致产品有不良风味的那些化合物组分。
可以检测。
GC/ O 是将气味检测仪( 或使用人的鼻子检测器 来分析气流中的香味活性) 与分离挥发性物质的气相 色谱 仪结合 的一种 技术。
