干冰是二氧化碳的固体形式。大气压下，二氧化碳的凝点-78.5℃，在保持物体维持冷冻或低温状态下非常有用。它无色，无味，不易燃。干冰的密度通常约为 1.4至1.6 g/cm3。
干冰能够急速的冷冻物体和降低温度，应用非常广泛，干冰在升温时是由固态直接升华为气态，因此其相变并不会产生液体，也因此我们称它做“干冰”。
普通人使用干冰，主要存在四个方面的风险：
一、干冰融化释出二氧化碳，在密闭空间容易让人窒息。
二、干冰如果保存不当，融化后容易让密闭容器爆炸。
三、干冰的温度为零下78.5摄氏度，皮肤长时间接触，会造成严重冻伤。
四、干冰放出二氧化碳，部分溶于水会形成碳酸，部分工业干冰可能对人体有害。
在室内玩干冰危险吗
1、干冰储存得当，放在室内不会有危险。
2、干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下把二氧化碳液化成无色液体，再在低压下迅速凝固而得。
3、干冰置于透气的保温箱或保温盒中保存，可减慢干冰的升华速度。
4、切忌将干冰放在完全密封的容器中，否则会爆炸。
在室内玩干冰危险吗
在室内玩干冰很危险，因为干冰挥发产生大量二氧化碳，导致室内缺氧，严重时会造成人窒息。
不要用手直接摸干冰，否则会造成冻伤。
