>
3年
闻名海内外的潮汕凉果黄皮豉,至今已有800多年,每年七八月间是黄皮的成熟期,收获季节也仅仅只有一个月。过了应季的时间,饱满酸甜的黄皮果却还是一直让潮汕人念念不忘,所以本地人便开始将新鲜黄皮果制成蜜饯——黄皮鼓,这样待到无鲜果时节也能品尝。
沿用潮汕传统古法工艺,入口有嚼劲,果肉软糯,咀嚼起来带有一股清新浓郁的果香,咽下后唇齿间还会泛着阵阵甘甜,食之有味,余味留香。
图文推荐