家家麦饭香反映哪个节气

家家麦饭香反映的是芒种节气。

芒种，是二十四节气的第九个节气，夏季的第三个节气。此时北斗指向已，太阳黄经为75°。

《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指这时最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。过了这个时候，再种有芒和作物就不好成熟了。

芒种也是麦子成熟的季节。仲夏农历五月，田野里弥漫新麦的清香，此时，农人们必须抓住短暂的晴好天气，抢收麦粒。俗话说：“芒种芒种，有收有种。”它预示着农人开始了忙碌的田间生活。