黄猄菌的学名是黄粉末牛肝菌 ，菌盖扁半球形，渐平展，直径4-10cm。湿润时稍粘，表面有一层柠檬黄色粉末，易脱落。菌肉白色，受伤时变浅蓝色。菌管层近柄周围凹陷，浅黄色，伤后暗褐色。管口多角形，每毫米间2个。菌柄近圆柱形，实心，长6-10cm，径1-1.5cm，近上部有珠网状菌环，易消失。孢子印青褐色孢子平滑，椭圆形至长椭圆形，(8-14.5)μm×(6-6.2)μm。
学名松乳菇，采摘的时候菌的身上会流出像牛奶一样的白色汁。
夏秋两季雨后生长在林内地上。分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南、海南等地。因其资源丰富而闻名，该蘑菇蛋白质中含有异常丰富的氨基酸和微量元素B和C、铁、钙等多种元素。性味干平、无毒，食用蘑菇能饱享口福增加营养
