火龙果属于双子叶植物纲、仙人掌科、量天尺属植物。
火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
果实，呈椭圆形，直径10到12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
火龙果属于多年生仙人掌科植物，它的生长需要光照，属于长日照植物，一般当年种植火龙果，养殖好，当年就能开花结果，它的果实有果肉果皮包裹，是典型的被子、双子叶植物。
火龙果是双子叶植物，它不具备平行脉，叶子是互生的，惧怕寒冷，到了每年的深秋季节，它就会停止生长，进入休眠期。
