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青檬和青柠区别

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青檬和青柠区别

品种不同

青柠是一种水果,文献中也称来檬、绿檬,中国称青柠、酸柑,是芸香科柑橘属其中数种植物的统称,其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形,直径约4至5厘米。

青檬是柠檬的一种,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。皮薄汁多,气味清淡。