威化纸可以放冰箱吗

不可以。

只要低温干燥就可以很好保存！

因为一种可食用的淀粉纸。白色，无味，厚度0.02~0.025mm左右。使用淀粉、食用油加工，烘干而成。主要用于餐厅酒店煎炸包裹馅料，制作点心包裹，替代淀粉浆包裹，增进食物口感。

在食品工厂，将小麦淀粉或木薯淀立抢量食用油按照一定配比调成稀浆，然后用90度左右热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就成威化纸了。