一年开三次花，因此一年结三次果。
以头花果的发育好，采收的时候看一下是否成熟，往往是看果皮的颜色来判断，一般来说，果皮的颜色由绿色变成黄色的时，就表示成熟了，采收的时间宜在下雨以前比较好。
石榴树的种植方法
（1）繁殖：选择扦插比较好。
石榴树可以采用播种、扦插繁殖，但是播种繁殖要很多年才能开花结果，因此选择扦插比较好，只要温度合适，一年四季皆可扦插。扦插就是从石榴树上剪取健康的枝条，然后将其插在土中，插完后立即浇水，然后等待生根发芽。
（2）土壤：疏松肥沃的土壤。
如果是地栽，要疏松、肥沃、排水良好的土壤如果是盆栽，可选用腐叶土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥，也可以将园土、腐叶土、机肥、细沙按3：3：2：2的比例混匀，或是将马粪、园土、细沙按1：1：1的比例混合。栽植时要带土团，栽后要浇透水，然后放背阴处养护，发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
