1）京夏王品种：京夏王是一种早熟品种，适合夏季的种植，生长威力强大，株型半直立，叶皱、叶柄呈现白色，外叶绿，叶球环绕，结球比较牢固，品质良好，生产量比较高耐热性比较强，耐湿性强，生产量高，品质良好， 抗病性比较强栽培正直高温季节，雨水多、虫害重，一些杂草生长的快，原来去掉实行充分的基础养分外，同时要及时的锄松土壤除草，追加施肥要以快为灌入注意虫害的防治，及时采割。合适生长的地方是北京、河北 、河南、湖南、广东、海南等省市种植为主
2）夏秋王品种：抗病毒病、霜霉病与软腐病，生产量高，种植范围广泛叶球比较牢固，球形美观，纤维少，生和熟食用味道不错，叶球呈现倒锥形，叶球环绕，叶绿，白帮，作垄播种的前期要加强施肥以确保土壤肥沃的状 况，起垄直播，注意防治蚜虫、菜青虫、菜螟等等，苗期为了防治重要时期，每次喷药时间为三至七天一次。适合种植区域为北京、河北、河南、安徽、新疆、山西等等。 夏天最主要的是栽培这几种大白菜
3）夏优三号品种：是一种早熟的杂交种，耐高温，抗病毒病、耐霜霉病、软腐病等等病虫害叶片呈现深绿色，阔卵形，无毛、叶缘全部是绿色，叶柄白色、中肋白绿色，叶面平有皱，叶球矮桩，浅绿色，环绕，不适合重茬 种植，夏季可以多茬次播种，高垄栽培，施足底肥，小水勤浇，一促到底，雨后要及时的排水，适合种植地区为西北、东北、华北等区域种植
4）夏胜品种：它的生长周期一个月零二十天，外叶呈现出深绿色，球叶卵圆形，不易爆裂，叶球环绕，露地直播，起垄栽培，耐热性比较强，耐湿性比较强，抗软腐病、黑腐病、抗霜霉病，抗病毒病等等加强病虫害防治， 防止生理病害的发生适合种植区域为北京地区夏、秋季节种植。
5）义和夏绿品种：夏播大白菜是一种杂交种，叶球表面没有刺毛，绿色叶球，叶片倒卵形，全缘，叶帮白色叶脉稀，植株生长旺盛，近圆柱形，矮桩环绕，半圆顶、结球比较牢固成熟期短，耐热性强，耐湿性强在选择的 沙壤土地块，忌连作，精细整地，宜采用高垄或高畦栽培，高温多雨的年份可适当晚播注意排水防滞，除草防虫，保全苗，中后期注意肥水管理，莲座期适当蹲苗，包心期以促为主，加强病虫害防治，适时采割，适宜北京 地区夏播种植。
