糖的冰点是多少度

冰点为185～186℃。

白糖是糖的一种。其颗粒结晶，均匀，色白，甜味纯正，略低于红糖。常用于烹调。软白糖呈粉状，适合烹调，甜度与白糖相近。软白糖有两种：精制软白糖和自制软白糖。前者色白，粒细柔软，品质优良后者颜色略带黄色，质量较深。