你好，必须关。因为如下：
1，总阀门不关，送气管中气残留。
2，一旦管老化，气溢出，遇明火岀亊故。
3，管漏气人亦会中毒。
4，安全操作规程：先关总阀门，火熄灭，再关灶开关，免存气。反之，熄火前先关，火熄灭再关灶开。保安全。
不可以。
煤气罐没有关，极有可能会发生漏煤气现象，到了一定程度还会引起爆炸。尤其是在厨房不通风的情况下，更容易引起爆炸。
当发生煤气漏气现象时，应采取以下方法：
立即停止使用：煤气罐漏气后，可闻到一股类似汽油或滴滴涕的气味，要立叩停止使用进行检查。
检查漏气原因：用皂水检查各连揍的部位，漏气处会冒肥皂饱.若是由零部件松动造成的，将其拧紧即可若是部件损坏而造成漏气，应修好后才可继续使用。总阀打开，淋点肥皂水或者洗结精水到阀上跟阀附近的接头等可能漏气的地方，看是否冒泡，冒泡就是漏。
总阀可能漏气的地方有3处：
1、是阀连接气瓶的接头。
2、是阀连接通向煤气灶的接头。
3、是阀柄，阀柄下方有个螺帽，那个是个压盖，压着密封圈的，若阀柄漏的话用扳手紧一紧这个螺帽即可，不可紧太死，否则开关阀会很吃力，紧到不漏即可。
煤气罐漏气严重话应把门窗打开，进行通风换气、以免吸入有害气体后引起头晕。 不要开各种电器设备，不可点火吸烟，在没有修好前不要见明火。
不关煤气的危害：
1、煤气罐不关上会导致煤气漏气，并且可能会引发火灾或煤气中毒等危险情况。
2、 家庭中煤气中毒主要指一氧化碳中毒、液化石油气、管道煤气、天然气中毒，前者多见于冬天用煤炉取暖，门窗紧闭，排烟不良时，后者常见于液化灶具漏泄或煤气管道漏泄等。
3、 煤气易与人体中的血红蛋白结合。煤气中毒时病人最初感觉为头痛、头昏、恶心、呕吐、软弱无力，当他意识到中毒时，常挣扎下床开门、开窗，但一般仅有少数人能打开门，大部分病人迅速发生抽痉、昏迷，两颊、前胸皮肤及口唇呈樱桃红色，如救治不及时，可很快呼吸抑制而死亡。
煤气中毒依其吸入空气中所含一氧化碳的浓度、中毒时间的长短.当居室内一氧化碳体积达0.06%时，人会感到头晕、头痛、恶心、呕吐、四肢乏力等症超过0.1%时，只要吸入半小时，人即会昏睡，进而昏迷达到0.4%时，只要吸入1小时就可致人于死亡。
不可以。我们要养成一个良好的习惯，煤气用完了以后，随手把阀门关闭。为了安全，这个习惯很重要，主要是为了防止煤气泄露。
煤气罐和煤气灶是通过一根管子连接的，漏气的地方可能是接口处，煤气灶或者是煤气罐，所以为了安全起见，用完煤气后记得关闭阀门，以防万一！
