一、材料准备:
1、棉花糖150克
2、牛奶200毫升
3、蛋黄3个
4、细砂糖100克
5、低筋面粉50克
6、白脱油200克
7、可可粉2小勺
8、香草精1小勺。
二、做法:
1、将棉花糖放入搅拌机中搅拌成细粉
2、将蛋黄、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、香草精放入一个容器中,用电动搅拌器搅拌均匀
3、将搅拌好的蛋糊倒入棉花糖中,再搅拌均匀
4、将白脱油放入一个容器中,加入一小勺香草精,用电动搅拌器搅拌均匀
5、将搅拌好的白脱油倒入棉花糖中,再搅拌均匀
6、将搅拌好的棉花糖冰淇淋放入冰淇淋模中,放入冰箱冷藏2个小时,即可享用。
1、主料:棉花糖50克。
2、辅料:牛奶135克。
3、牛奶倒入小锅中加热,并放入棉花糖。
4、不断的搅拌,一来加速棉花糖的融化,二来防止棉花糖粘到锅底。
5、一直加热到棉花糖完全融化,关火等着慢慢变凉。
6、倒入合适的容器中,放入冰箱冷冻4小时以上,取出就可以品尝了。
棉花糖做冰淇淋的方法如下:
主料:纯牛奶200ml
辅料:棉花糖80g
步骤一:准备好牛奶和棉花糖。
步骤二:将棉花糖放入牛奶中,小火慢慢的煮。
步骤三:一直搅拌,直至棉花糖充分融化。
步骤四:放凉后放入冰箱冷冻6个小时。
步骤五:完全冻结之后用勺子挖出小球。
步骤六:最后加些棉花糖点缀即可。