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舒城县龙河镇有一座生产月饼的老字号叫“吴家糖坊”,老掌柜吴良玉今年75岁,他的月饼好吃。
吴掌柜15岁时就开始和父辈学艺制作手工月饼,至今已有60年。吴家糖坊生产的五仁月饼是当地一绝。
吴家糖坊生产的月饼个大,皮脆酥软馅香!很多城关镇人不要超市的月饼,都愿意大老远跑到龙河去买月饼。吴家月饼经多道手工工艺,用炭火和柴火烘烤而成。 因货真价实,中秋节前,吴家糖坊生产的月饼供不应求,除了当地群众购买,还远销北京、上海、南京等地。
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