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广西桂皮哪里产地最好

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广西桂皮哪里产地最好

肉桂多产于广西中部、南部和东南部的平南、容县、防城等县市,其中以平南肉桂质量最好,称“陈桂”。

真桂皮皮面呈灰棕色或淡棕色,稍显粗糙,表面有不规则细皱纹和突起物皮里呈红棕色,有油亮光泽,近外层常有一条淡黄棕色环纹。

真桂皮闻到起来香气醇足,用牙齿较咬桂皮后,有浓烈清香且味甜微辣,假冒桂皮则没有上述香味