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最好用什么罐子装醋

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最好用什么罐子装醋

一般情况下,原装的醋通常使用玻璃瓶、塑料瓶,以及塑料桶等容器。如果您不想使用原装的醋 瓶,而是打算用拿取醋时便利的容器代替。那么,购买新醋前,要把容器内残留的醋倒掉,用活水冲 刷干净,再用开水烫一下。这样可以起到杀菌消毒的作用。然后,将容器口朝下,放在干燥通风的地 方搁几小时,等潮气散开即可。

由于醋的酸度很高,对容器会有侵蚀性,因此不能用金属容器。最好 用不透光的深色瓶来保存醋,同时要密封,否则会产生沉淀。如若保存得当,可以储藏一至两年。