医用酒精中的乙醇是易燃、易挥发的物质，有刺激性的辛辣气味，所以一般医用酒精都是有味道的。不同浓度的医用酒精，味道的浓烈有所区别，浓度越高的医用酒精刺激性味道越重浓度很低的医用酒精可能味道比较清淡，需要鼻子凑近才能闻得到。
医用酒精有多种浓度的，根据浓度不同用途也不一样。基于乙醇易挥发的特性，不同浓度的酒精都是有酒精特有的刺鼻性味道的。医用酒精浓度越高，它的味道更浓烈。像20%这样较低浓度的医用酒精，可以通过鼻子凑近并用手轻轻在瓶口扇动的方法闻到。
如果医用酒精的储存方法不当，乙醇容易挥发而变得没有味道。
如果医用酒精的储存方法不当，乙醇容易挥发而变得没有味道。酒精在常温就容易挥发，如果温度偏高会加快乙醇的挥发，所以酒精要阴凉、密闭储存，不要放在阳台、厨房等温度高或火源旁边。另外酒精是易燃物品，在使用酒精时也要避免接触火源。
