利富（Laphroaig）威士忌酒厂可是大名鼎鼎，是英国王储查尔斯最喜欢的威士忌。查尔斯王储先是于1995 年赠与了酒厂他的个人徽章，不仅如此，又于2008 年到访酒厂，授予皇室徽章，从此利富酒厂成为了拥有英国皇室认证的单一麦芽威士忌，也是唯一在瓶标上使用英国皇室印章的威士忌。
利富酒厂始建于 1815 年，它的名字“Laphroaig”在盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽山谷”之意。目前由日本三得利（Suntory）的美国子公司金宾三得利（Beam Suntory）所有。
如今利富酒厂不仅是全球10 大收藏家最爱的威士忌品牌，还曾获最畅销第 2 大苏格兰威士忌品牌。
一、利富酒厂——艾雷岛海岸三杰之一
1、酒厂位置
利富酒厂位于苏格兰的艾雷岛（Islay）。
艾雷岛是苏格兰最富有特色的威士忌产区，海洋赋予了这里独一无二的风土，与大陆地区完全不同。艾雷岛从15 世纪开始生产威士忌，虽然那时的威士忌使用的是各种不同的谷物，还用各种香料来增添风味，与现代的苏格兰单麦威士忌很不一样，但浓郁的烟熏、泥煤味道从那时起就烙在艾雷岛的基因中了。
由于艾雷岛是苏格兰非常重要的泥煤产地，所以其所产的威士忌以浓重的泥煤香而出名，也是苏格兰威士忌中风格最具野性的。并且艾雷岛的泥煤与大陆的泥煤不同，还带有海藻、鱼干一样的风味。
在艾雷岛的南部海岸，有3 家传奇酿酒厂，被誉为“海岸三杰”——阿贝（Ardbeg）、拉加维林（Lagavulin）和今天的主角利富酒厂。
2、全世界最重的泥煤风味
因为受到全岛最强烈的海风吹刮，加上坚持传统蒸馏工艺，酒厂塑造出最具原始的艾雷风格威士忌。在所有苏格兰威士忌中，利富威士忌风味最为浓郁，拥有浓厚的海盐味，也以“世界上最重的泥煤薰香”而全球知名。
利富和同为海岸三杰的拉加维林只有几公里远，生产的威士忌都带有烟熏、泥煤风味，但这种泥煤风味有着本质的不同。利富的泥煤风味更为厚重，《世界威士忌地图》中评价道，就像大热天走在一条新铺的柏油马路上。
