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新鲜银耳怎样吃才安全

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新鲜银耳怎样吃才安全

鲜银耳不能直接食用,因为,银耳属于真菌类的植物,生长在阴暗潮湿的环境里,因此,鲜银耳吃的时候最好焯一下水,这样可以杀死很多有害的细菌吃起来更加的卫生健康,更有益于人的身体吸收