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古越龙山花雕酒是红曲吗

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古越龙山花雕酒是红曲吗

不是红曲

花雕酒由谷物制成,并经过特定的加工过程。 ,是一种通过各种霉菌,酵母菌和细菌(如酒类药物,曲液(小麦曲液,红曲液)和米水)共同作用而生产的低等级压榨酒。它由优质糯米,优质小麦曲制成,辅以江苏和浙江清澈的湖泊,采用古老的方法酿造。