皮皮虾里面硬的一根是什么

那是皮皮虾的籽，这说明是一只母皮皮虾，是可以吃的而且很香的。

吃过皮皮虾的人都知道，这种虾的肉质是非常细嫩的，只要是煮熟的皮皮虾，剥开皮之后就可以直接吃了，男女老少都可以吃，但有的时候大家会发现，皮皮虾里面有一些比较硬的东西，其实这是皮皮虾的籽，皮皮虾虾籽也是可以吃的，而且营养也很全面。