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1、可以不用加热直接凉食。
2、水浴加热法,将万三蹄直接连带着包装一起放入水中加热升温,直至猪蹄完全热后即可食用。
3、将万三蹄解开后放入碗中用保鲜膜密封好后放入微波炉中加热1-2分钟即可,加热时间过长会导致猪蹄过烫影响食用。
购买的万三蹄不需要拆掉包装,连同包装一起放入热水中煮,当包装被煮的鼓起来就可以了。
万三蹄也叫做万三肘子,是江苏地区的名菜,一般在婚宴,逢年过节的日子食用,有团圆的寓意。万三蹄是带皮猪肘子做成的没事,主要用酱油调味,吃起来鲜嫩无比,油而不腻。
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