1、在4月中下旬至5月上旬，采用每畦双行法，在每畦上开两条8厘米的种植沟，然后在种植沟内撒入石灰以防治地下害虫，按株距33～40厘米摆好种薯。
2、注意将薯块切面朝下、皮面朝东，然后覆土起垄，垄高10厘米左右，不催芽栽种出苗较慢，但其先生根后发芽，根系发达，生长健壮。
二、田间管理
1、搭架引蔓
当幼苗长至25～30cm时，把2m长的小杂木直插成独立架，也可用小山竹插成人字架扶茎蔓上架。每蔸一般只留1根强健苗，其余的苗需全部摘除掉。
当茎蔓生长过旺时，抽生腋芽过多者需摘除掉。在7月时针对从叶腋中长出的零余子花蕾，除了保留健壮的作为留种用之外，其余的需及时抹去，减少养分消耗，利于块茎肥大。
