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如果要在小镇经营好一家面馆首要是选址问题,最好选人口密集的居住区,或人流量大的街区。面馆的环境以干净,大方,实惠为主。然后在口味上下功夫,要有自己面馆特色。味道独特,服务热情是立店之本。根据每个客人不同的需求要产品多元化。
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