方法/步骤
起锅烧油,油温五成热,下入豆角炸熟捞出再起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香,再放入酱油。
2/3
再加入蚝油炒香,加入适量清水,再倒入炸好的豆角,加入盐,鸡精,味精,白糖。
3/3
再加入老抽翻炒均匀,小火煮一分钟,再加入水淀粉翻炒均匀,再淋入明油即可出锅。
方法/步骤
起锅烧油,油温五成热,下入豆角炸熟捞出再起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香,再放入酱油。
2/3
再加入蚝油炒香,加入适量清水,再倒入炸好的豆角,加入盐,鸡精,味精,白糖。
3/3
再加入老抽翻炒均匀,小火煮一分钟,再加入水淀粉翻炒均匀,再淋入明油即可出锅。