冷蒸海参指的是低温加工蒸熟的海参，全面保留的海参的营养与口感，蛋白质更佳丰富，口感更劲道q弹，比传统水发海参高三倍营养，是全新工艺体系。这种海参直接解冻就可以吃，可以搭配鲍汁也可以做小米粥，或者做成其他菜肴。
冷蒸即蒸海参是什么意思
冷蒸即食的海参指的就是速冻海参.这样的海参无需泡发直接蒸就可以了.整完以后可以蘸调料吃也可以熬些汁把海参泡在里面吃.
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