果皮粗糙，凹点均匀，油细胞大，皮厚2-4毫米，浅黄色。
橙子树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。橙子是一种食用、药用价值较高的柑橘类水果。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种，有各自的特点。
1、甜橙：果实通常为圆橙，顶部无肚脐或圆形标记。糖橙，又称酸橙，形状与普通橙相似。
2、脐橙：果实比一般橙大，一般无籽。其主要特点是果实有一个圆锥形的副产品，其特点是果实顶部有一个肚脐，即果实顶部有一个不发达的小果实。无籽，肉脆嫩，略带酸甜味。
3、血橙：果肉和果汁呈紫色或暗红色。地中海地区是其细嫩多汁的果肉的原产地和主要产地，具有特殊的香味。
4、冰糖橙：冰糖橙是湖南省黔阳市大红甜橙的优良品种。味浓甜，果皮薄，无齿，果肉脆嫩。在四川、重庆、贵州、云南、广东等省栽培。
5、红橙：廉江红橙果实大（每果重约150克），果型好，果肉橙红色，嫩滑，余汁多汁，酸甜，香甜。
