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鸡。在十二生肖中鸡是两头尖尖的,有一首儿歌“一座庙,两头翘,只拉粑粑不屙尿”,这就是说的鸡。鸡在我国有着悠久的养殖历史,鸡经过人们的驯化和繁殖已经有蛋用和肉用两种,鸡蛋是老幼皆宜的高蛋白食物,蛋黄中富含卵磷脂具有健脑益智的功效。
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