1、看釉色：将乌金釉放在明亮的环境，观察它的釉色，历史悠久的乌金釉，色泽为深沉的黑色，具有温润的光芒，而新烧制的乌金釉，釉色如光亮的黑色油漆，光泽更加油润、透亮。
2、看变色：乌金釉具有独特的光芒，后期的手艺人改进了原料，让乌金土更加闪耀明亮，老乌金釉在光芒效果下，变色效果微弱，而新乌金釉则在光亮环境下，肉眼可直观变化效果。
3、看白边：乌金釉盛产于清朝，在康熙时期会在釉面上印白边，与黑色形成反差感，老乌金釉会带有这种白边和描金绘画，而新乌金釉没有这种文化底蕴，也就没有白边
1、看胎，胎色和胎质是否符合哥窑瓷器的的特征，有没有“紫口铁足”。
2、看釉，釉色是否为乳浊状，是否滋润肥厚，开片纹是否匀整清晰，炒米黄有没有“金丝铁线”，胎釉结合是否紧密。
3、釉中气泡间含有残留的石英颗粒等物相。
4、所烧的产品均为小器，无论是瓶、罐的高度还是盘、碗的口径，通常都在25公分以下。
5、圈足不平整，器壁手摸有不平感，足端平而窄。
6、因釉层厚，常有缩釉现象。器口口沿微微外鼓。
