一，章丘大葱
章丘的大葱素有“葱中之王”的美称。
二，龙山小米
用龙山的小米煮成的小米粥，颜色煮出来金黄色，汤汁黏稠，表面露一层米油，香味浓郁，营养丰富。
三，文祖香椿芽
文祖香椿香气浓郁，渗人心扉文祖香椿富含蛋白质、维生素、矿物质等微量元素，营养成分含量较一般香椿更高。
四，章丘鲍芹
鲍家村的芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜。
五，龙山豆腐
其特点是浆细，含水多，质美不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香。
六，周拉扒鸡
它是用素油烹炸，陈年循环老汤精制而成，其风味独特、肉质鲜美、熟烂脱骨，老少适口。
七，黄家烤肉
因其整猪烤炙，制作工艺独特，皮酥肉美，清香可口。
八，白云湖甲鱼
白云湖甲鱼头小吻尖，体薄片大、裙边宽大、爪尖而长，体质健壮，活动灵活。体色光亮，背甲呈土黄色或黄绿色，腹甲淡黄色。
九，明水香稻
因产于济南章丘市明水镇而得名，是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷。
十，明水白莲藕
产于山东章丘明水百脉泉附近。花洁白如玉，藕质地细腻，块大脆甜，嚼后无渣，可为宴席佳菜。
