食材 香菇7个 蚝油1勺 盐半勺 上海青适量
步骤
1上海青，去掉烂叶，摘好备用
2新鲜香菇，用盐水泡一会儿再洗
3蚝油
4锅中放油，油微微热时倒入青菜和香菇
5放入盐
6蚝油一勺，略炒，最后放些鸡精调味。
7出锅前用筷子将上海青摆好，再放香菇，喜欢吃辣的可以再倒些辣椒油。
用料
上海青 6颗
鲜香菇 8朵
胡萝卜 小半根
独蒜 1个
玉米淀粉 1勺
盐 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
清水 适量
使用油 适量
做法步骤
1、准备好食材！
2、蒋上海青洗干净晾干水分，对半切成两瓣。
3、鲜香菇洗净去蒂，切成花刀胡萝卜也同样清洗干净去皮对半切开成半圆形的片状。
4、调料汁：1勺玉米淀粉加入少许清水搅拌一下，再加入少许盐、1勺味达美臻品蚝油和1勺六月鲜轻10克轻盐原汁酱油搅匀之后放一旁备用.
5、起锅烧开水后加入少许盐和食用油，下入上海青和胡萝卜片焯烫一下捞出沥干水份。
6、再把鲜香菇倒入焯烫2分钟后捞出来沥水。
7、将烫好的上海青依次码好在盘子上，最后葫芦卜片围着上海青也摆上一圈。
8、起锅烧热倒入适量食用油，再倒入蒜末爆香出香味然后把焯熟的鲜香菇加入翻炒一下后倒入调好的料汁，再翻炒均匀一下就可以出锅
主料：
香菇8个
青椒1个
西兰花半棵
辅料：
酱油半勺
白糖半勺
葱适量
姜适量
蒜适量
做法：
1、 香菇洗干净，撕成小朵
2、 西兰花撕成小朵，备用，青椒切块，备用。
3、 香菇焯水，捞出备用
4、 就用焯香菇的水，将西兰花焯水。西兰花沿着盘子摆盘，形状看自己喜欢，我用的白色圆盘子，所以才成了圆形。
5、 锅内，热油，五成热放入葱姜蒜，爆香，加入香菇和青椒翻炒，大火。
6、 加入酱油，白糖，盐，盛入摆好西兰花的盘子里
