无膜结构的细胞器有：核糖体、中心体。核糖体没有膜包被、由两个亚基组成、因为功能需要可以附着至内质网或游离于细胞质。中心体是动物细胞中一种重要的细胞器，每个中心体主要含有两个中心粒。
核糖体生理功能：合成蛋白质。在生长旺盛的细胞中，每个核糖体和初生态的多肽链连接形成多聚核糖体。逐步将核糖体的蛋白质成分去掉不影响核糖体合成蛋白质的功能，核糖体的蛋白质成分只起维持形态和稳定功能的作用，起转录作用的可能是16SRNA。
中心体的主要功能：①形成纺锤体②确定分裂极。纺锤体是有丝分裂器，可将染色体均等分开。
