硝酸银是白色固体，其溶液为无色。是一种无机化合物，化学式为AgNO为白色结晶性粉末，易溶于水、氨水、甘油，微溶于乙醇。
纯硝酸银对光稳定，但由于一般的产品纯度不够，其水溶液和固体常被保存在棕色试剂瓶中。硝酸银为氧化剂，可使蛋白质凝固，对人体有腐蚀作用
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