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1/14羊腩坎块
2/14煮去血水然后洗净
3/14另起沙锅放入姜,料酒炖一个小时。
4/14准备好鱼,干虾
5/14腐乳加入料酒打蓉
6/14香菇泡水三个小时
7/14香料准备好
8/14先煎香鱼虾起锅
9/14锅内放入油炸葱油
10/14倒入香料翻炒
11/14倒入腐乳汁翻炒
12/14放入鱼,虾,羊腩,羊汤,红糖,蚝油,酱油,白萝卜
13/14大火烧开,小火加盖焖半个小时
14/14半个小时后大火收汁起锅。
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