白麦饭石锅的优点和缺点

白麦饭石锅的优点能够煲汤，煎鱼等，火锅.马铃薯，红薯，生鸡蛋，割口栗子能够空烧不加水.鱼，煎饼等可以不加点油，并且无臭味.不加水能够烫波菜，豆芽菜等蔬菜水果，维持营养成分.家庭装烙水煎包，批萨等.

缺点是，白麦饭石锅不能用金属材料铲.用麦饭石锅煮海货以后需要尽早清理