会不会自动断气要看用的什么煤气灶，老是的就会，如果是老式的燃气灶水烧开把火浇灭后燃气继续释放，肯定会造成燃气泄露。这样很危险。有可能造成中毒或者是爆炸。
这几年新生产的燃气灶执行国家的强制标准，灭火后自动断气。这样就排除了安全隐患，保障了安全。
燃气灶有自动断气保护，这种情况大多是一个原因，那就是保护探针检测认为火已经灭了，就切断燃气。
一、检查一下炉盘上的探针是否能被燃烧的火焰烧到，如果没有就会引起断燃气灭火。这时一般两种情况，一是炉盘脏了，对着探针的火焰没有燃烧到探针，而是风门调节得不合适，使得对着探针的火焰没有燃气，试着调整风门，知道探针部位的火焰能持续燃烧探针。
二、检查一下探针到控制器之间的连线是否完好，插接头如果掉落，重新插上就可以了。
